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Alors non, ce n'est pas un café fait avec du sable mais plutôt un café réalisé dans du sable.
Une sorte d'instantané, sauf qu'ici pas de stick, mais bel et bien des grains !
Le café est placé dans un petit récipient qui lui même est placé dans du sable chaud.
La chaleur provoque de la vapeur ou condensation qui elle même infuse le café ..
Je trouve cette technique assez insolite, mais ma fois c'est plutôt bien réussi , qu'en pensez-vous ?
je vous laisse découvrir tout ça en vidéo :
Source : http://www.infolites.fr/histoires/
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